Información general:
Ajofrín es un municipio de la provincia de Toledo, en Castilla-La Mancha, España. Ajofrin, se encuentra situada al sur de la capital provincial y regional, a 20 kilómetros por la carretera N-401 y a 90 kilómetros de la capital nacional, accesible por la autovía A-42. Pertenece a la comarca de los Montes de Toledo y está a 770 metros a nivel del mar con una extensión de 35,5 Km cuadrados.
El casco urbano se encuentra concentrado en el centro del municipio quedando distribuido el núcleo poblacional a lo largo de la calle Real, vértebra principal de la localidad. Tiene una población de 2.300 habitantes aproximadamente.
El topónimo “Ajofrín” se derivaría del patrón árabe “Al-Ya´far” que significa el lugar de los Yafar o Jafar. El gentilicio es ajofrinero/a o ajofrineño/ña y la patrona es la Virgen de Gracia.
TURISMO AJOFRÍN: Para más información, horarios, visitas, rutas guiadas etc. puede contactar con el Ayuntamiento o a través del correo: @email o en el teléfono +34 925390002
El casco urbano se encuentra concentrado en el centro del municipio quedando distribuido el núcleo poblacional a lo largo de la calle Real, vértebra principal de la localidad. Tiene una población de 2.300 habitantes aproximadamente.
El topónimo “Ajofrín” se derivaría del patrón árabe “Al-Ya´far” que significa el lugar de los Yafar o Jafar. El gentilicio es ajofrinero/a o ajofrineño/ña y la patrona es la Virgen de Gracia.
TURISMO AJOFRÍN: Para más información, horarios, visitas, rutas guiadas etc. puede contactar con el Ayuntamiento o a través del correo: @email o en el teléfono +34 925390002
Historia:
Ajofrín tiene un origen árabe, con su nombre significando "el lugar de Los Yafar". Se cree que la familia de Al-Yafar estableció una alquería en el siglo XI. Aunque hay vestigios de romanos y visigodos en la zona, no se puede confirmar un asentamiento estable antes de esa época. La primera mención escrita de Ajofrín aparece en el testamento de Munio Alfonso de Ajofrín, indicando que su padre, Adefonsus Munio, recibió la villa por donación de Alfonso VI alrededor de 1139. Esta zona fue liberada del dominio árabe por Alfonso VI tras la conquista de Toledo.
Munio Alfonso y su hermano Pedro Alfonso fueron figuras destacadas en la reconquista. Pedro Alfonso, casado con Doña Inés García Barroso, tuvo un hijo, Juan Alfonso de Ajofrín, quien murió en 1382 en la batalla de Aljubarrota contra Portugal. Su sepulcro gótico de mármol en el monasterio de Santo Domingo el Antiguo de Toledo es considerado uno de los más hermosos de la ciudad.
Al morir Juan Alfonso sin descendencia, la villa pasó a su madre, Inés García Barroso. En 1384, ella donó la villa al Deán y Cabildo de la iglesia de Santa María de Toledo, convirtiéndola en un señorío eclesiástico hasta 1805. Esta donación tenía un motivo religioso, asegurando que los miembros del Cabildo rezaran por las almas de Inés y sus familiares.
El cabildo de la iglesia catedral de Toledo construyó la fuente de San Ildefonso en honor al patrón de la ciudad. Ajofrín formó parte de la propiedad del Deán de la catedral hasta el siglo XIX. Durante el siglo XIX, el municipio experimentó un renacer gracias a la industria textil del esparto y la lana, alcanzando su máxima población en ese momento. Sin embargo, la población disminuyó en la segunda mitad del siglo XX debido a la pérdida de la pequeña industria.
Ajofrín también es conocido por la Virgen de Gracia, patrona de la villa, que se apareció al pastor Magdaleno en el siglo XII. En su honor, se celebra una romería el último domingo de mayo, recorriendo el Camino del Pastor Magdaleno desde Ajofrín hasta el monte de la Morra en San Pablo de los Montes.
La historia del municipio va también muy paralela a la del Monasterio de la Descensión de Nuestra Señora. Este monasterio tuvo su origen en los movimientos de la reforma de la recolección del siglo XVII, y surgió como Convento de Religiosas Dominicas Descalzas de Ajofrín, según se lee en la inscripción de un cáliz que se conserva en esta casa.
Munio Alfonso y su hermano Pedro Alfonso fueron figuras destacadas en la reconquista. Pedro Alfonso, casado con Doña Inés García Barroso, tuvo un hijo, Juan Alfonso de Ajofrín, quien murió en 1382 en la batalla de Aljubarrota contra Portugal. Su sepulcro gótico de mármol en el monasterio de Santo Domingo el Antiguo de Toledo es considerado uno de los más hermosos de la ciudad.
Al morir Juan Alfonso sin descendencia, la villa pasó a su madre, Inés García Barroso. En 1384, ella donó la villa al Deán y Cabildo de la iglesia de Santa María de Toledo, convirtiéndola en un señorío eclesiástico hasta 1805. Esta donación tenía un motivo religioso, asegurando que los miembros del Cabildo rezaran por las almas de Inés y sus familiares.
El cabildo de la iglesia catedral de Toledo construyó la fuente de San Ildefonso en honor al patrón de la ciudad. Ajofrín formó parte de la propiedad del Deán de la catedral hasta el siglo XIX. Durante el siglo XIX, el municipio experimentó un renacer gracias a la industria textil del esparto y la lana, alcanzando su máxima población en ese momento. Sin embargo, la población disminuyó en la segunda mitad del siglo XX debido a la pérdida de la pequeña industria.
Ajofrín también es conocido por la Virgen de Gracia, patrona de la villa, que se apareció al pastor Magdaleno en el siglo XII. En su honor, se celebra una romería el último domingo de mayo, recorriendo el Camino del Pastor Magdaleno desde Ajofrín hasta el monte de la Morra en San Pablo de los Montes.
La historia del municipio va también muy paralela a la del Monasterio de la Descensión de Nuestra Señora. Este monasterio tuvo su origen en los movimientos de la reforma de la recolección del siglo XVII, y surgió como Convento de Religiosas Dominicas Descalzas de Ajofrín, según se lee en la inscripción de un cáliz que se conserva en esta casa.
Lugares de interés:
La Villa de Ajofrín posee un rico patrimonio tanto material como inmaterial en el que se recoge el arte de la música destacando el género lírico en la zarzuela.
Localidad salpicada de numerosos edificios emblemáticos tanto de carácter civil como religioso, un conjunto arquitectónico que no te dejará indiferente por la historia que esconde cada uno de ellos.
Caminar por sus calles y descubrir los lugares más singulares junto a los rincones más destacados, hacen envolver al visitante en la historia de la Villa y su legado:
Su patrimonio musical y arquitectónico se puede conocer a través de las rutas culturales configuradas para que el visitante pueda disfrutar de forma amena y gratuita todo lo que puede ofrecer tan noble villa.
· IGLESIA PARROQUIAL SANTA MARÍA MAGDALENA: Dedicada a Santa María Magdalena, su construcción data de finales del siglo XV principios del XVI, de transición gótico mudéjar al renacimiento.
· ALFARJE DEL SIGLO XVI: El Alfarje ha sido descubierto a raíz de las recientes obras de restauración acometidas en el interior de La iglesia de Santa María Magdalena, que han sido posibles gracias a un convenio de financiación entre la Diputación de Toledo y el Episcopado.
· CASA MÚSICO JACINTO GUERRERO Y CENTRO CULTURAL: Fue esta la casa del maestro, compositor y director de música Jacinto Guerrero Torres nacido en esta villa el 15 de agosto de 1895.
· FUENTE DE SAN ILDEFONSO: Esta fuente es conocida también como fuente de los cuatro caños, está situada en el centro de la localidad. Su construcción data de 1624 bajo el reinado de Felipe IV, según se indica en las inscripciones de la misma.
· MUSEO MÚSICO JACINTO GUERRERO: El Museo está dedicado en su totalidad a Jacinto Guerrero Torres, músico natal de la localidad de Ajofrín. Alberga en su interior un legado personal del músico, compositor y director junto al legado inmaterial de sus numerosas obras musicales en todo su género.
· CASAS SOLARIEGAS – PIEDRA BERROQUEÑA: Ajofrín pretende enseñar la tipología urbana del pueblo toledano y preservar el patrimonio arquitectónico a través de «La Ruta de las casas solariegas». A lo largo de esta ruta se pueden visitar espacios urbanos cuya construcción va desde el siglo XVI al XVIII.
· FUENTE DEL CAÑO VIEJO: Esta fuente está ubicada en la plaza que lleva su nombre. Data del siglo XIX y está formada por cuerpo cilíndrico apilastrado rematado con cornisa sobre la que descansa un cimborrio que acaba en copa sobre su pedestal.
· ERMITA DE SAN ANDRÉS: Fundada el 28 de abril de 1672 por Andrés Rodríguez Lozano, vecino de la Villa de Ajofrín. Se encuentra en la Plaza del Caño Viejo.
· CÁRCEL VISIGODA: La Cárcel Visigoda es denominada Casa fuerte (siglo XII) aunque conocida popularmente como la Cárcel Visigoda; se encuentra ubicada en el centro de la villa, en la calle Campoamor. El recinto es privado y se puede visitar durante los fines de semana.
· PORTADA BARROCA: Situada en la calle Real número 26, se trata de una portada barroca del siglo XVIII perteneciente a D. Pedro Martín Maestro. Del edificio original sólo se conserva la portada. Está realizada en piedra berroqueña y es adintelada.
· HOSPITAL DE SAN DIEGO: El Hospital de San Diego fue fundado por Don Diego González de Castro en el siglo XVIII, naciendo bajo la advocación de San Diego de Alcalá. El conjunto pertenece arquitectónicamente al periodo barroco.
· CONVENTO DE LA ORDEN DE LAS DOMINICAS DESCALZAS: El Hospital de San Diego fue fundado por Don Diego González de Castro en el siglo XVIII, naciendo bajo la advocación de San Diego de Alcalá. El conjunto pertenece arquitectónicamente al periodo barroco.
· ROLLO DE JUSTICIA O PICOTA: Un rollo es una columna generalmente hecha de piedra y normalmente rematada por una cruz o una bola. Representaba la categoría administrativa del lugar, levantándose solo en los villazgos que tenían plena jurisdicción, indicando el régimen al que estaba sometido: señorío real, concejil, eclesiástico o monástico.
· CASA GRANDE- INÉS GARCÍA BARROSO -SEÑORÍO DE AJOFRÍN: La casa Grande está situada en el número 57 de la Calle Real, esta casa consta de un complejo de edificaciones en sus orígenes ligados a una sola propiedad.
· ERMITA DEL CRISTO DE JESÚS NAZARENO: En el siglo XVI era conocida con el nombre de San Sebastián, posteriormente con el de Nuestra Señora de la Angustias y a partir de la segunda mitad del siglo XVIII y hasta nuestros días, con el de Jesús de Nazareno, aunque entre la población se conoce como Ermita del Cristo.
· ERMITA DE LA FINCA DE ALIMÁN -ROMERÍA VIRGEN DE GRACIA: Está situada en dirección a la localidad de Chueca, en la finca de Alimán. Junto a la Ermita se encuentra la casa de labranza que lleva el mismo nombre.
· ERMITA DE LOS CUATRO CAMINOS– ROMERÍA VIRGEN DE GRACIA: Situada en el cruce del camino de Layos con el camino Real de Mazarambroz se encuentra la ermita de Los Cuatro Caminos. Es visitada por los ajofrineros el día de la romería celebrándose ésta el martes siguiente al primer domingo del mes de mayo en honor a la Virgen de Gracia.
· ERMITA DE LA VIRGEN DE LOS DOLORES: La ermita de la Virgen de los Dolores se encuentra cercana al pie de la carretera de Toledo a la altura del kilómetro 91,5 de la Carretera N-401 accediendo a ella por camino.
Localidad salpicada de numerosos edificios emblemáticos tanto de carácter civil como religioso, un conjunto arquitectónico que no te dejará indiferente por la historia que esconde cada uno de ellos.
Caminar por sus calles y descubrir los lugares más singulares junto a los rincones más destacados, hacen envolver al visitante en la historia de la Villa y su legado:
Su patrimonio musical y arquitectónico se puede conocer a través de las rutas culturales configuradas para que el visitante pueda disfrutar de forma amena y gratuita todo lo que puede ofrecer tan noble villa.
· IGLESIA PARROQUIAL SANTA MARÍA MAGDALENA: Dedicada a Santa María Magdalena, su construcción data de finales del siglo XV principios del XVI, de transición gótico mudéjar al renacimiento.
· ALFARJE DEL SIGLO XVI: El Alfarje ha sido descubierto a raíz de las recientes obras de restauración acometidas en el interior de La iglesia de Santa María Magdalena, que han sido posibles gracias a un convenio de financiación entre la Diputación de Toledo y el Episcopado.
· CASA MÚSICO JACINTO GUERRERO Y CENTRO CULTURAL: Fue esta la casa del maestro, compositor y director de música Jacinto Guerrero Torres nacido en esta villa el 15 de agosto de 1895.
· FUENTE DE SAN ILDEFONSO: Esta fuente es conocida también como fuente de los cuatro caños, está situada en el centro de la localidad. Su construcción data de 1624 bajo el reinado de Felipe IV, según se indica en las inscripciones de la misma.
· MUSEO MÚSICO JACINTO GUERRERO: El Museo está dedicado en su totalidad a Jacinto Guerrero Torres, músico natal de la localidad de Ajofrín. Alberga en su interior un legado personal del músico, compositor y director junto al legado inmaterial de sus numerosas obras musicales en todo su género.
· CASAS SOLARIEGAS – PIEDRA BERROQUEÑA: Ajofrín pretende enseñar la tipología urbana del pueblo toledano y preservar el patrimonio arquitectónico a través de «La Ruta de las casas solariegas». A lo largo de esta ruta se pueden visitar espacios urbanos cuya construcción va desde el siglo XVI al XVIII.
· FUENTE DEL CAÑO VIEJO: Esta fuente está ubicada en la plaza que lleva su nombre. Data del siglo XIX y está formada por cuerpo cilíndrico apilastrado rematado con cornisa sobre la que descansa un cimborrio que acaba en copa sobre su pedestal.
· ERMITA DE SAN ANDRÉS: Fundada el 28 de abril de 1672 por Andrés Rodríguez Lozano, vecino de la Villa de Ajofrín. Se encuentra en la Plaza del Caño Viejo.
· CÁRCEL VISIGODA: La Cárcel Visigoda es denominada Casa fuerte (siglo XII) aunque conocida popularmente como la Cárcel Visigoda; se encuentra ubicada en el centro de la villa, en la calle Campoamor. El recinto es privado y se puede visitar durante los fines de semana.
· PORTADA BARROCA: Situada en la calle Real número 26, se trata de una portada barroca del siglo XVIII perteneciente a D. Pedro Martín Maestro. Del edificio original sólo se conserva la portada. Está realizada en piedra berroqueña y es adintelada.
· HOSPITAL DE SAN DIEGO: El Hospital de San Diego fue fundado por Don Diego González de Castro en el siglo XVIII, naciendo bajo la advocación de San Diego de Alcalá. El conjunto pertenece arquitectónicamente al periodo barroco.
· CONVENTO DE LA ORDEN DE LAS DOMINICAS DESCALZAS: El Hospital de San Diego fue fundado por Don Diego González de Castro en el siglo XVIII, naciendo bajo la advocación de San Diego de Alcalá. El conjunto pertenece arquitectónicamente al periodo barroco.
· ROLLO DE JUSTICIA O PICOTA: Un rollo es una columna generalmente hecha de piedra y normalmente rematada por una cruz o una bola. Representaba la categoría administrativa del lugar, levantándose solo en los villazgos que tenían plena jurisdicción, indicando el régimen al que estaba sometido: señorío real, concejil, eclesiástico o monástico.
· CASA GRANDE- INÉS GARCÍA BARROSO -SEÑORÍO DE AJOFRÍN: La casa Grande está situada en el número 57 de la Calle Real, esta casa consta de un complejo de edificaciones en sus orígenes ligados a una sola propiedad.
· ERMITA DEL CRISTO DE JESÚS NAZARENO: En el siglo XVI era conocida con el nombre de San Sebastián, posteriormente con el de Nuestra Señora de la Angustias y a partir de la segunda mitad del siglo XVIII y hasta nuestros días, con el de Jesús de Nazareno, aunque entre la población se conoce como Ermita del Cristo.
· ERMITA DE LA FINCA DE ALIMÁN -ROMERÍA VIRGEN DE GRACIA: Está situada en dirección a la localidad de Chueca, en la finca de Alimán. Junto a la Ermita se encuentra la casa de labranza que lleva el mismo nombre.
· ERMITA DE LOS CUATRO CAMINOS– ROMERÍA VIRGEN DE GRACIA: Situada en el cruce del camino de Layos con el camino Real de Mazarambroz se encuentra la ermita de Los Cuatro Caminos. Es visitada por los ajofrineros el día de la romería celebrándose ésta el martes siguiente al primer domingo del mes de mayo en honor a la Virgen de Gracia.
· ERMITA DE LA VIRGEN DE LOS DOLORES: La ermita de la Virgen de los Dolores se encuentra cercana al pie de la carretera de Toledo a la altura del kilómetro 91,5 de la Carretera N-401 accediendo a ella por camino.
Rutas:
· RUTA 1. POZOS DE AGUA, FUENTE DE VIDA, DE LEYENDAS Y DE ENERGÍA: Esta ruta de senderismo ofrece la posibilidad de acercarse a la falda de la Sierra Layos visualizando el paisaje autóctono del entorno y conocer algunas de sus leyendas.
· RUTA 2. RUTA DE LA MÚSICA: La “Ruta de la música” se disfruta durante todo el año aunque hay una mayor demanda en el mes de noviembre por su coincidencia con la celebración de la patrona de los músicos, Santa Cecilia.
· RUTA 3. RUTA DE LAS CASAS SOLARIEGAS: Ajofrín pretende enseñar la tipología urbana del pueblo toledano y preservar el patrimonio arquitectónico a través de «La Ruta de las casas solariegas».
· RUTA 4. RUTA MONUMENTAL: La Ruta monumental en Ajofrín está diseñada para dar a conocer el patrimonio civil y religioso desde otra perspectiva. En ella se quiere destacar las visitas a lugares emblemáticos que permitan disfrutar de Ajofrín desde las alturas.
· RUTA 5. GASTRONOMÍA AJOFRINERA: Aprovechando el hilo conductor de la música, Ajofrín te invita a degustar productos tradicionales en su ruta «Gastronomía ajofrinera»
· RUTA 6. ROMERÍA DEL CAMINO DEL PASTOR MAGDALENO: Cumpliendo el voto que los Ajofrineros hicieron para el año 1262 según lo atestigua la memoria histórica de algunos pueblos de la comarca de los Montes de Toledo...
· RUTA 7. EN BICICLETA HASTA EL YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO VISIGODO DE GUARRAZAR (GUADAMUR): Desde el Ayuntamiento os queremos animar a disfrutar de la naturaleza. Después de haber pasado por una situación complicada, donde se nos ha privado durante un tiempo de libertad, más que nunca valoramos disfrutar de la naturaleza, de los espacios al aire libre.
· RUTA 8. AJOFRÍN-CASTILLO DE ALMONACID, EN BICICLETA: Desde el Consistorio, y aprovechando las buenas condiciones climáticas que todavía nos ofrece el final del verano, os vamos a proponer una ruta en mountain bikeque se puede realizar desde nuestro municipio...
· RUTA 9. RUTA EN BICICLETA AL PUENTE ROMANO DE VILLAMINAYA: Os proponemos una ruta en bici de montaña, con partida desde nuestro municipio y con destino al puente romano de Villaminaya.
· RUTA 10. RUTA DE LAS BATALLAS, RUTA POR TRES PUNTOS OLVIDADOS DE NUESTRA GEOGRAFÍA: En esta ruta contamos con la colaboración de nuestro vecino José Luis Torío, propietario de la cárcel visigoda de Ajofrín, pues tiene bastantes datos y conocimientos sobre algunas batallas.
· RUTA 11. PROCESOS INQUISITORIALES. EL SANTO OFICIO EN AJOFRÍN: La ruta que presentamos es un recorrido por los procesos realizados por la Inquisición en Ajofrín, sobre todo nos centraremos en tres recogidos en el Archivo Histórico Nacional...
· RUTA 12. RUTA CINEMATOGRÁFICA Y LITERARIA: Con este proyecto nuevo creamos otra ruta distinta y particular en nuestro entorno. Se contaría la primera vez con la colaboración del poeta ajofrinero Rogelio Sánchez Molero, que presentaría la Ruta con un poema suyo.
· RUTA 13. RUTA DEL DESPOBLADO DE SAN MARTÍN DE LA MONTIÑA: Tras la Reconquista y sobre todo a partir del siglo XIV, los distintos reyes castellanos, ceden el territorio a nobles, órdenes militares y los terrenos más baldíos a las llamadas Hermandades...
· RUTA 14. RUTA DE LAS MUJERES EN LA HISTORIA AJOFRINERA: Normalmente la Historia carece de grandes personajes históricos femeninos, pero realmente esto no es así. Castilla tuvo entre sus mejores gobernantes a Isabel y a su hija, la reina Juana, la leona de Castilla.
· RUTA 15. RUTA DE LOS CASTILLOS: Descubre la riqueza histórica de la provincia de Toledo a través de sus tierras y sus castillos en cualquier época del año. Por eso, en esta ruta te proponemos los 5 Castillos que debes visitar en el entorno próximo a Ajofrín, para que puedas sumergirte en la historia y cultura de la zona.
· RUTA 2. RUTA DE LA MÚSICA: La “Ruta de la música” se disfruta durante todo el año aunque hay una mayor demanda en el mes de noviembre por su coincidencia con la celebración de la patrona de los músicos, Santa Cecilia.
· RUTA 3. RUTA DE LAS CASAS SOLARIEGAS: Ajofrín pretende enseñar la tipología urbana del pueblo toledano y preservar el patrimonio arquitectónico a través de «La Ruta de las casas solariegas».
· RUTA 4. RUTA MONUMENTAL: La Ruta monumental en Ajofrín está diseñada para dar a conocer el patrimonio civil y religioso desde otra perspectiva. En ella se quiere destacar las visitas a lugares emblemáticos que permitan disfrutar de Ajofrín desde las alturas.
· RUTA 5. GASTRONOMÍA AJOFRINERA: Aprovechando el hilo conductor de la música, Ajofrín te invita a degustar productos tradicionales en su ruta «Gastronomía ajofrinera»
· RUTA 6. ROMERÍA DEL CAMINO DEL PASTOR MAGDALENO: Cumpliendo el voto que los Ajofrineros hicieron para el año 1262 según lo atestigua la memoria histórica de algunos pueblos de la comarca de los Montes de Toledo...
· RUTA 7. EN BICICLETA HASTA EL YACIMIENTO ARQUEOLÓGICO VISIGODO DE GUARRAZAR (GUADAMUR): Desde el Ayuntamiento os queremos animar a disfrutar de la naturaleza. Después de haber pasado por una situación complicada, donde se nos ha privado durante un tiempo de libertad, más que nunca valoramos disfrutar de la naturaleza, de los espacios al aire libre.
· RUTA 8. AJOFRÍN-CASTILLO DE ALMONACID, EN BICICLETA: Desde el Consistorio, y aprovechando las buenas condiciones climáticas que todavía nos ofrece el final del verano, os vamos a proponer una ruta en mountain bikeque se puede realizar desde nuestro municipio...
· RUTA 9. RUTA EN BICICLETA AL PUENTE ROMANO DE VILLAMINAYA: Os proponemos una ruta en bici de montaña, con partida desde nuestro municipio y con destino al puente romano de Villaminaya.
· RUTA 10. RUTA DE LAS BATALLAS, RUTA POR TRES PUNTOS OLVIDADOS DE NUESTRA GEOGRAFÍA: En esta ruta contamos con la colaboración de nuestro vecino José Luis Torío, propietario de la cárcel visigoda de Ajofrín, pues tiene bastantes datos y conocimientos sobre algunas batallas.
· RUTA 11. PROCESOS INQUISITORIALES. EL SANTO OFICIO EN AJOFRÍN: La ruta que presentamos es un recorrido por los procesos realizados por la Inquisición en Ajofrín, sobre todo nos centraremos en tres recogidos en el Archivo Histórico Nacional...
· RUTA 12. RUTA CINEMATOGRÁFICA Y LITERARIA: Con este proyecto nuevo creamos otra ruta distinta y particular en nuestro entorno. Se contaría la primera vez con la colaboración del poeta ajofrinero Rogelio Sánchez Molero, que presentaría la Ruta con un poema suyo.
· RUTA 13. RUTA DEL DESPOBLADO DE SAN MARTÍN DE LA MONTIÑA: Tras la Reconquista y sobre todo a partir del siglo XIV, los distintos reyes castellanos, ceden el territorio a nobles, órdenes militares y los terrenos más baldíos a las llamadas Hermandades...
· RUTA 14. RUTA DE LAS MUJERES EN LA HISTORIA AJOFRINERA: Normalmente la Historia carece de grandes personajes históricos femeninos, pero realmente esto no es así. Castilla tuvo entre sus mejores gobernantes a Isabel y a su hija, la reina Juana, la leona de Castilla.
· RUTA 15. RUTA DE LOS CASTILLOS: Descubre la riqueza histórica de la provincia de Toledo a través de sus tierras y sus castillos en cualquier época del año. Por eso, en esta ruta te proponemos los 5 Castillos que debes visitar en el entorno próximo a Ajofrín, para que puedas sumergirte en la historia y cultura de la zona.
Recursos Naturales:
Se enclava dentro de la comarca de los Montes de Toledo desde donde se puede observar, al norte la sierra de Burguillos y Nambroca, al sur los Montes de Toledo, al Este aparece la Sierra de Almonacid y al oeste el cerro de Don Benito y cerro Motilda siendo la de mayor altitud la sierra de Layos.
En diferentes puntos del término aflora gran cantidad de roca granítica, siendo conocida como piedra berroqueña, esta roca pertenece a las clases de rocas ígneas plutónicas, con alta proporción de minerales alcalinos.
Es muy abundante en la localidad y durante siglos se ha utilizado para construir dinteles, pilastras, columnas y hornacinas además de fuentes, estructuras de edificios, poyetes o bancos junto a esculturas y elementos de decoración.
La piedra berroqueña es muy costosa de trabajar ya que se presenta en grandes bloques de estructura dura y compacta. Algunas casas la han aprovechado como cimientos de su propia vivienda.
En el paisaje de Ajofrín destaca el olivar y los cereales, algunas huertas y pequeñas extensiones de vides.
En diferentes puntos del término aflora gran cantidad de roca granítica, siendo conocida como piedra berroqueña, esta roca pertenece a las clases de rocas ígneas plutónicas, con alta proporción de minerales alcalinos.
Es muy abundante en la localidad y durante siglos se ha utilizado para construir dinteles, pilastras, columnas y hornacinas además de fuentes, estructuras de edificios, poyetes o bancos junto a esculturas y elementos de decoración.
La piedra berroqueña es muy costosa de trabajar ya que se presenta en grandes bloques de estructura dura y compacta. Algunas casas la han aprovechado como cimientos de su propia vivienda.
En el paisaje de Ajofrín destaca el olivar y los cereales, algunas huertas y pequeñas extensiones de vides.
