Información general:
Segorbe es un municipio de Castellón, en la Comunidad Valenciana, España. Está en el interior de la provincia, en la comarca del Alto Palancia. Tiene unos 9.000 habitantes y está a 394 metros de altitud sobre el nivel del mar y encabeza la comarca castellonense del Alto Palancia. Su término municipal de 108 km2, goza de una situación privilegiada, mientras la ciudad se emplaza entre los cerros de Sopeña y San Blas, deliciosos miradores sobre el valle y vega del río Palancia.
La ciudad, histórica y monumental, está dotada de buenas comunicaciones tanto por carretera como por ferrocarril, destacando en el aspecto económico el sector comercial y el de servicios. La agricultura tiene una gran tradición al tiempo que se expande la industria por medio de un polígono industrial.
Tiene dos pedanías, Villatorcas y Peñalba o Cárrica.
· Oficina Municipal de Turismo: Tel.: 964 71 32 54 Fax: 964 71 32 54 www.segorbe.es
La ciudad, histórica y monumental, está dotada de buenas comunicaciones tanto por carretera como por ferrocarril, destacando en el aspecto económico el sector comercial y el de servicios. La agricultura tiene una gran tradición al tiempo que se expande la industria por medio de un polígono industrial.
Tiene dos pedanías, Villatorcas y Peñalba o Cárrica.
· Oficina Municipal de Turismo: Tel.: 964 71 32 54 Fax: 964 71 32 54 www.segorbe.es
Historia:
Los hallazgos arqueológicos encontrados en el Cerro de Sopeña sitúan un asentamiento humano entorno al 1.550 a.C. que después sería habitado por íberos, romanos y musulmanes. Tras la Reconquista la cima acoge el castilloalcázar de los reyes de Aragón con Martín I “el Humano” y su esposa María de Luna y, posteriormente, de los señores y duques de Segorbe, hasta el siglo XVI.
Desde el año 589 en que el Obispo Próculo asistió al "III Concilio de Toledo", Segorbe ha sido sede episcopal, lo cual ha dado un carácter especial a la historia segorbina que se puede consultar en un archivo histórico que recoge hechos y datos desde el siglo XIII.
Desde el año 589 en que el Obispo Próculo asistió al "III Concilio de Toledo", Segorbe ha sido sede episcopal, lo cual ha dado un carácter especial a la historia segorbina que se puede consultar en un archivo histórico que recoge hechos y datos desde el siglo XIII.
Lugares de Interés:
El casco antiguo de Segorbe sigue el trazado medieval, mientras el sector moderno, con holgadas calles y plazas se expande hacia el mediodía.
Segorbe posee bellos ejemplos de arquitectura militar, civil y eclesiástica. Entre los primeros destacamos las torres cilíndricas de la Cárcel y del Verdugo, que recibe este nombre por ser vivienda del ejecutor de las penas reales, ambas formaban parte de la muralla de la ciudad como el Arco de la Verónica, de posible construcción romana.
En cuanto a edificios civiles destaca el Ayuntamiento, antiguo Palacio Ducal (siglo XVI), con interesantes artesonados de tipo mudéjar; y el edificio del Museo Municipal (siglo XVIII), que alberga una importante colección arqueológica de la comarca.
La Segorbe religiosa tiene su edificio señero en la Catedral-Basílica que, aunque de factura gótica, del siglo XIII y adosada a las murallas de las que apenas quedan restos en la fachada oeste, bóvedas de crucería ocultas en algunas capillas, los muros maestros, el torreón de Santa Bárbara, la torre de las campanas y el claustro. Sufre varias remodelaciones hasta llegar a la actualidad en que sobresale la arquitectura academicista. De todo el conjunto destacan los altares de mármoles, las pinturas de las bóvedas, obra de José Vergara, y las del ábside de Manuel Camarón, así como su claustro gótico y sobre él. El Museo Catedralicio, instalado en el claustro alto, destaca por su amplia colección de pintura gótica valenciana siendo la mejor colección tras el museo de bellas artes de Valencia. Único en obras de los siglo XV al XVIII, obra de artístas como Donnattello, Jacomart, Reixach, Martín Torner, Vicente Maçip, Ribalta, Vicente López, etc. Cabe destacar el conjunto de tablas procedente del antiguo retablo mayor de la catedral, de Vicente Macip, entre 1525 y 1531. También es destacable un relieve de la virgen de la leche en mármol de Carrara de Donatello.
Notables también son las iglesias de San Joaquín y Santa Ana, templo barroco del siglo XVII; San Pedro, del siglo XIII, San Martín, del siglo XVII y el Seminario, antiguo colegio e iglesia de los Jesuitas, del siglo XVII.
Junto a todos estos monumentos, las típicas calles se abren en agradables paseos como el de Sopeña, con excelentes vistas al valle del Palancia a las sierras de Espadán y Calderona, y la Glorieta, armónico jardín a cuyos costados puede admirarse parte del claustro mayor de la Cartuja de Vall de Crist.
- Conjunto de muralla y acueducto: Aún se conserva parte de la muralla medieval, anterior al siglo XIII, en cuyo tramo final se encuentran algunos ojos del acueducto del siglo XIV que servía para abastecer de agua a la población.
- Museo de arqueología y etnología de Segorbe: Se construyó en el año 1792, con fondos municipales y por orden del rey Carlos IV.
- Arco de la Verónica: Esta puerta de acceso se abre en la antigua muralla. Es llamada así porque en su parte interior conserva una imagen de la Santa Faz.
- Torré del botxí: llamada así por que era la residencia del verdugo (es lo que significa botxí en valenciano). Cilíndrica y con una altura de 17,30 metros. Su construcción debió realizarse sobre el siglo XIV.
- Castillo de la estrella: antiguo alcázar medieval destruido para la construcción del hospital a finales del siglo XVIII. Las torres y muros que hoy en día se pueden ver, corresponden a la fortificación llevada a cabo entre 1875 y 1876, en la segunda guerra Carlista.
- Fuente de los cincuenta cañoso de Las Provincias: Situada a un kilómetro del casco urbano en un paraje cercano al río. Tiene un caño con el escudo de cada provincia española. Un poco más lejanos la ermita y manantial de la Esperanza (que abastece de agua a la ciudad). En la sierra Calderona lugares como las lagunas del Portillo, o la "Ruta de las Masías" con los espacios de Sinainas, La Jabonera, Tristán, Monte Mayor, La Mocha o el monumento vegetal de la olivera "Morruda" son puntos de interesantes excursiones.
- Iglesia de Santa María.
Segorbe posee bellos ejemplos de arquitectura militar, civil y eclesiástica. Entre los primeros destacamos las torres cilíndricas de la Cárcel y del Verdugo, que recibe este nombre por ser vivienda del ejecutor de las penas reales, ambas formaban parte de la muralla de la ciudad como el Arco de la Verónica, de posible construcción romana.
En cuanto a edificios civiles destaca el Ayuntamiento, antiguo Palacio Ducal (siglo XVI), con interesantes artesonados de tipo mudéjar; y el edificio del Museo Municipal (siglo XVIII), que alberga una importante colección arqueológica de la comarca.
La Segorbe religiosa tiene su edificio señero en la Catedral-Basílica que, aunque de factura gótica, del siglo XIII y adosada a las murallas de las que apenas quedan restos en la fachada oeste, bóvedas de crucería ocultas en algunas capillas, los muros maestros, el torreón de Santa Bárbara, la torre de las campanas y el claustro. Sufre varias remodelaciones hasta llegar a la actualidad en que sobresale la arquitectura academicista. De todo el conjunto destacan los altares de mármoles, las pinturas de las bóvedas, obra de José Vergara, y las del ábside de Manuel Camarón, así como su claustro gótico y sobre él. El Museo Catedralicio, instalado en el claustro alto, destaca por su amplia colección de pintura gótica valenciana siendo la mejor colección tras el museo de bellas artes de Valencia. Único en obras de los siglo XV al XVIII, obra de artístas como Donnattello, Jacomart, Reixach, Martín Torner, Vicente Maçip, Ribalta, Vicente López, etc. Cabe destacar el conjunto de tablas procedente del antiguo retablo mayor de la catedral, de Vicente Macip, entre 1525 y 1531. También es destacable un relieve de la virgen de la leche en mármol de Carrara de Donatello.
Notables también son las iglesias de San Joaquín y Santa Ana, templo barroco del siglo XVII; San Pedro, del siglo XIII, San Martín, del siglo XVII y el Seminario, antiguo colegio e iglesia de los Jesuitas, del siglo XVII.
Junto a todos estos monumentos, las típicas calles se abren en agradables paseos como el de Sopeña, con excelentes vistas al valle del Palancia a las sierras de Espadán y Calderona, y la Glorieta, armónico jardín a cuyos costados puede admirarse parte del claustro mayor de la Cartuja de Vall de Crist.
- Conjunto de muralla y acueducto: Aún se conserva parte de la muralla medieval, anterior al siglo XIII, en cuyo tramo final se encuentran algunos ojos del acueducto del siglo XIV que servía para abastecer de agua a la población.
- Museo de arqueología y etnología de Segorbe: Se construyó en el año 1792, con fondos municipales y por orden del rey Carlos IV.
- Arco de la Verónica: Esta puerta de acceso se abre en la antigua muralla. Es llamada así porque en su parte interior conserva una imagen de la Santa Faz.
- Torré del botxí: llamada así por que era la residencia del verdugo (es lo que significa botxí en valenciano). Cilíndrica y con una altura de 17,30 metros. Su construcción debió realizarse sobre el siglo XIV.
- Castillo de la estrella: antiguo alcázar medieval destruido para la construcción del hospital a finales del siglo XVIII. Las torres y muros que hoy en día se pueden ver, corresponden a la fortificación llevada a cabo entre 1875 y 1876, en la segunda guerra Carlista.
- Fuente de los cincuenta cañoso de Las Provincias: Situada a un kilómetro del casco urbano en un paraje cercano al río. Tiene un caño con el escudo de cada provincia española. Un poco más lejanos la ermita y manantial de la Esperanza (que abastece de agua a la ciudad). En la sierra Calderona lugares como las lagunas del Portillo, o la "Ruta de las Masías" con los espacios de Sinainas, La Jabonera, Tristán, Monte Mayor, La Mocha o el monumento vegetal de la olivera "Morruda" son puntos de interesantes excursiones.
- Iglesia de Santa María.
Fiestas Populares y Tradiciones:
Segorbe cuenta, en el apartado cultural, a nivel exterior, con la proyección de la Fundación “Max Aub” y, durante todo el año, con una amplísima oferta de actividades. (Festival y curso de Pulso y Pua, Festival Coral, Concursos Internacionales de Cuentos y Arte, Composición y Curso de Dirección Coral, Encuentros de Estudiantes con Max Aub, etc.), junto a ellas un atractivo calendario festivo, en el que destacan las fiestas patronales en honor de la Santísima Virgen bajo la triple advocación de Esperanza, Loreto y Cueva Santa, que comienzan el último sábado de agosto y en las que sobresalen la Gran Semana de Toros, teniendo lugar a las dos en punto de la tarde la popular "Entrada de Toros y Caballos", declarada Fiesta de Interés Turístico y que representa un espectáculo único en España.
Mención especial merecen también las fiestas de San Antón, Carnaval, Pascua, Corpus Christi, Santa Cecilia y feria de la Purísima, así como otras por los distintos barrios de la ciudad.
Mención especial merecen también las fiestas de San Antón, Carnaval, Pascua, Corpus Christi, Santa Cecilia y feria de la Purísima, así como otras por los distintos barrios de la ciudad.
Gastronomía y Artesanía:
La gastronomía se caracteriza por ser una transición entre la valenciana y la aragonesa. El aceite de la sierra de Espadán, de la variedad serrana (autóctona de esta comarca), tiene fama desde época medieval, y se caracteriza por poseer un sabor suave y afrutado, además de un muy bajo grado de acidez.
La gastronomía de Segorbe posee notable fama gracias a sus riquísimos jamones y embutidos caseros, y a platos típicos como la olla segorbina, el arroz "empedrao", el arroz al horno y el puchero; de los que forma parte el excelente aceite de oliva palantino que también enriquece las sabrosas ensaladas de extraordinarios hortalizas segorbinas que se cultivan la vega junto a jugosas frutas como caquis, cerezas, nísperos, manzanas, peras, etc., que unidas a la repostería (tortas de mollas, de manzana "testamentos", pastelillos de boniato, etc.), finalizarán una estupenda comida.
Entre los postres, además de las frutas que se cultivan en las huertas, son de destacar los pasteles de boniato o de cabello de ángel, rosigones y tortas cristina.
La tradición artesana de Segorbe se fundamenta en la bastonería y alfarería con piezas muy solicitadas por su notable creación artística.
La gastronomía de Segorbe posee notable fama gracias a sus riquísimos jamones y embutidos caseros, y a platos típicos como la olla segorbina, el arroz "empedrao", el arroz al horno y el puchero; de los que forma parte el excelente aceite de oliva palantino que también enriquece las sabrosas ensaladas de extraordinarios hortalizas segorbinas que se cultivan la vega junto a jugosas frutas como caquis, cerezas, nísperos, manzanas, peras, etc., que unidas a la repostería (tortas de mollas, de manzana "testamentos", pastelillos de boniato, etc.), finalizarán una estupenda comida.
Entre los postres, además de las frutas que se cultivan en las huertas, son de destacar los pasteles de boniato o de cabello de ángel, rosigones y tortas cristina.
La tradición artesana de Segorbe se fundamenta en la bastonería y alfarería con piezas muy solicitadas por su notable creación artística.
