La Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias de la Universidad de La Laguna que cuenta con el patrocinio del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria, promueve el programa de formación Agrotourism Days – Los horizontes del agroenoturismo en Canarias que nace con el objetivo de mejorar la vinculación del sector primario, y la actividad turística alrededor de las experiencias enogastroturísticas, que cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de Santa Úrsula. 

Carlos Fernández Hernández, director de la Cátedra, junto a los concejales del Ayuntamiento de Santa Úrsula, Santiago Pérez Ramos y Janira Gutiérrez Peraza, y el director del Instituto de Canario de Calidad Agroalimentaria, José Basilio Pérez han mantenido una reunión para realizar un seguimiento a este programa formativo que comienza mañana y que finalizará el próximo 11 de diciembre. 

Fernández, explicó que este plan de formación pone a disposición herramientas de innovación y promoción en Agro-Enoturismo para mejorar el resultado de las empresas ya activas, proyectos o emprendimientos nuevos, aplicando los mismos, a sus entornos de actividades directas o indirectas. 

Tres talleres que tienen por objetivo el perfeccionamiento, el aprendizaje básico de técnicas y conocimientos específicos con un carácter eminentemente práctico – aplicado, y que abordan las temáticas de la transformación de espacios para agroenoturismo, sector primario y turismo rural, pos covid; la responsabilidad Social Corporativa para las empresas y profesionales del agroenoturismo; y el diseño de experiencias agroenoturísticas bajo la óptica de la Interpretación del patrimonio. 

Todos los talleres online tienen una duración de seis horas divididas en dos sesiones en horario de tarde, y serán impartidos por diferentes profesionales y expertos en cada una de las temáticas que se abordan. 

Las personas residentes en el municipio de Santa Úrsula, desempleados, y estudiantes de la Universidad de La Laguna se podrán beneficiar de una bonificación del 100% en la matrícula que se podrá realizar a través de la web de la Cátedra o de la Fundación General de la ULL.